Punto de Venta (PDV)
Toma pedidos por mesa, domicilio o para llevar. Tamaños, adiciones y notas especiales. El pedido llega a cocina en tiempo real, sin papel de por medio.
Funciona en celular
Hecho en Colombia para restaurantes, bares y gastrobares
Deja de manejar tu negocio a ciegas
KitchenOS te da control total de inventario, costos, ventas y rentabilidad — en tiempo real, desde cualquier dispositivo. Por el precio de un almuerzo al día.
¿Ya tienes cuenta? Ingresar a KitchenOS · Pago seguro con Wompi, activo de inmediato.
Sin contrato forzoso
Activo inmediatamente
Soporte por WhatsApp
Ventas hoy
$0K
23% vs ayer
Food cost
0%
En rango
Pedidos
0
8 en cocina
Ventas · últimos 7 días
+18% semana
Cocina en tiempo real3 comandas
Mesa 4Bandeja paisa · sin chicharrónEn cocina
Mesa 122× Burger costilla + papasListo
DomicilioCeviche mixto · SurEntregado
La IA detectó una anomalía
Cierre de caja con $23.400 de diferencia frente a las ventas del turno.
Stock bajo
Pollo: 2,3 kg · mínimo 5 kg
El problema real
¿Te suena alguna de estas situaciones?
El 70% de los restaurantes, bares y gastrobares en Colombia opera sin datos. Así se ve eso en el día a día.
“Controlo el inventario en un cuaderno o en Excel”
Sin alertas de desabastecimiento, sin burn-rate calculado, sin saber cuándo pedir. El desperdicio te está comiendo la utilidad sin que lo veas.
“No sé cuánto me cuesta cada plato hoy”
Los precios de los insumos cambian, pero la carta queda igual. Estás vendiendo sin saber si estás ganando o regalando.
“Los meseros anotan en papel y hay errores”
Pedidos mal tomados, tiempo perdido entre mesa, barra y cocina, clientes molestos. Todo por no tener el PDV en la mano del mesero.
“El cierre de caja nunca cuadra y no sé por qué”
Sin trazabilidad de cada transacción, cualquier diferencia queda sin explicación. La IA de KitchenOS la detecta antes de que cierre la noche.
“Sé si gané o perdí el mes cuando ya es muy tarde”
Las decisiones de un restaurante se toman día a día. Sin KPIs en tiempo real, siempre vas un mes atrás en la información.
“La nómina y los turnos los manejo en WhatsApp”
Sin registro de horas, sin costo de mano de obra visible junto al food cost, no puedes saber si tu operación es rentable de verdad.
La solución
Lo construyó alguien que vivió el problema
KitchenOS no es software genérico adaptado a restaurantes. Lo construyó un ex-dueño de restaurante en Cali que buscó una solución, no la encontró, y la creó.
- Inventario con alertas inteligentes y burn-rate calculado por IA
- PDV táctil para meseros — pedidos directo a cocina en segundos
- Food cost por plato actualizado en tiempo real según tus compras
- KPIs, flujo de caja y punto de equilibrio en pantalla, no en Excel
- Menú digital QR con chat de IA para tus clientes
- Todo en un solo sistema — sin integraciones ni cobros ocultos
“Manejé mi restaurante durante años sin un sistema real. Perdía plata en inventario sin darme cuenta, el cierre de caja nunca cuadraba y no sabía mis KPIs hasta que ya era tarde. Busqué un sistema colombiano que me resolviera todo eso y no existía. Así nació KitchenOS.”
David Astaiza Libreros
Fundador de KitchenOS · Ex-dueño de Paradise Food And Drinks, Cali
Funciones
Todo lo que tu restaurante necesita.
En un solo lugar.
Cada módulo existe para darte información accionable — no pantallas bonitas sin uso real.
Pantalla de cocina
Los pedidos aparecen al instante con alertas sonoras, temporizadores y estado en vivo. Cero gritos, cero papel, cero confusión.
Tiempo realControl de inventario
Stock actualizado con cada venta. Alertas de mínimo y máximo. Burn-rate calculado por IA según tu ritmo real. Nunca más te quedas sin un ingrediente clave.
IA incluidaFood cost en tiempo real
Cada plato tiene su receta vinculada al inventario. Cuando registras una compra, el costo de todos tus platos se actualiza solo.
Por tamaño de porciónKPIs y reportes gerenciales
Ventas por hora, turno, producto y método de pago. Filtros de fecha, comparativas de períodos y exportación a Excel con un clic.
Exporta a ExcelFlujo de caja y punto de equilibrio
Mira en vivo cuántas ventas más necesitas para cubrir tus costos fijos hoy. El punto de equilibrio deja de ser un concepto y se vuelve un número en pantalla.
Exclusivo KitchenOSCierre de caja inteligente
Ventas, métodos de pago, diferencias y anomalías detectadas por IA. El cierre cuadra, o te muestra exactamente dónde está la diferencia.
IA detecta anomalíasMano de obra y turnos
Empleados, turnos, horas trabajadas y costo laboral. Ve tu costo de personal junto al food cost para saber si la operación cuadra.
Desprendibles de pagoMenú digital QR
Genera el QR de tu carta para las mesas. Los clientes ven fotos, descripciones y precios actualizados, con un chat de IA que responde como un mesero virtual.
Chat IA para clientesPromociones y descuentos
Crea promociones con fechas, porcentaje, imagen y prioridad. Se aplican automáticamente en el PDV cuando están activas.
Con imágenesDomicilios y delivery
Pedidos con cargo de envío y cargos adicionales. Tracker GPS en tiempo real para que el cliente sepa dónde está su pedido.
Tracker incluidoConfiguración completa
Logo, portada, horarios, redes sociales, dirección con mapa, mesas y WhatsApp. Todo el perfil de tu restaurante en un solo lugar.
Multi-usuario y rolesGestión de mesas visual
Mapa de salón con estado en tiempo real: libre, ocupada, pendiente de pago. Asigna mesas a pedidos con un toque.
Vista tipo plano de salónCompras e insumos
Registra cada compra con proveedor, factura, ítem y precio. El inventario y el food cost se actualizan solos, y el historial queda documentado para auditorías.
Actualiza food cost automáticoRoles y permisos por usuario
Admin, cajero, mesero y cocina: cada rol ve solo lo que le corresponde. Sin accesos cruzados.
Hasta 10 usuarios por plan Inteligencia artificial integrada
Seis funciones de IA ya funcionando
Ningún competidor colombiano en este rango de precio tiene IA integrada. KitchenOS sí — y no en fase de promesa.
Burn-rate de inventario
Calcula cuántos días te quedan de cada insumo según tu ritmo real de ventas y te avisa antes de que se acabe.
Detección de anomalías en caja
Analiza cada cierre y marca diferencias inusuales con el contexto de ventas del día. Identifica patrones sospechosos.
Precio óptimo por margen
Sugiere el precio de venta de cada plato con base en el food cost real y el margen objetivo que tú configures.
Chat IA en el menú digital
Tus clientes preguntan “¿qué recomiendas para vegetarianos?” o “¿qué incluye el plato X?” y el sistema responde.
Afinidades de productos
“Los que pidieron X también pidieron Y.” Identifica combinaciones frecuentes para que tus meseros sugieran más y vendan más.
Descripciones automáticas
Sube la foto de un plato y la IA genera la descripción apetitosa para el menú. Ahorra horas de redacción.
Frente a la competencia
Lo que cobran vs. lo que entregan
El precio anunciado rara vez es el precio real. Esta es la comparación honesta del mercado colombiano 2026.
| Sistema | Precio/mes | Costo real total | Lo que cobran aparte | IA | Food cost | Flujo de caja | Mano de obra | Menú QR | Tracker GPS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KitchenOS | $39.000 | $39.000 | Todo incluido. Sin sorpresas. | 6 funciones | Tiempo real | + chat IA | GPS real | ||
| Vendty | $65.000 | $65.000 | Sin KPIs profundos ni mano de obra | Parcial | Parcial | ||||
| Gestro | $79.000 | $79.000+ | Sin delivery, sin offline, sin mano de obra | ||||||
| Siigo POS Gastrobar | $87.494 | $87.494 | Útil solo si ya usas Siigo contable | Parcial | |||||
| Loggro Restobar | $98.990 | $186.980+ | +$43.990 por cada terminal adicional | Parcial | Parcial | ||||
| Fudo | $62.900 | ~$245.600 | DIAN, KDS y delivery son complementos pagos | Básico |
Desliza la tabla para ver todas las columnas
Fuente: análisis de mercado PulsoOS S.A.S. · Junio 2026. Precios mensuales en COP.
Por qué KitchenOS
Hecho en Colombia, para la gastronomía colombiana
Los sistemas extranjeros no entienden tu operación. KitchenOS lo construyeron operadores.
Diseñado para la operación colombiana
Nequi, efectivo, Bancolombia. Domicilios sin Rappi. IVA del 8%. Funciona igual para un restaurante, una heladería, un gastrobar o una cafetería: ya viene configurado para Colombia, no adaptado a la fuerza.
Activo el mismo día
Crea tu cuenta, sube tu carta y estás operando en menos de dos horas. Sin instaladores, sin técnicos, sin esperas. Pagas y arrancas.
Sin hardware obligatorio
Funciona en cualquier celular, tablet o computador con navegador. No necesitas comprar terminales propietarios ni impresoras especiales para arrancar.
Soporte real por WhatsApp
No hay un call center en otro país. Te responde alguien que conoce el sistema y que también ha tenido un restaurante. Sin tickets que tardan 72 horas.
Actualizaciones continuas
No compras una versión estática. Cada mejora, módulo nuevo y corrección llega automáticamente a tu sistema, sin interrupciones ni costos adicionales.
Precio que no cambia
$39.000/mes hoy son $39.000/mes en doce meses. Sin cargos por terminal, por usuario ni por módulo. Un precio, todo incluido, siempre.
PulsoOS
S.A.S. · Cali, Colombia
Misión
Darle a los negocios gastronómicos colombianos las herramientas que solo tenían las grandes cadenas, a un precio que cualquier Mipyme pueda pagar.
Visión
Ser el sistema operativo de referencia para negocios gastronómicos en Latinoamérica — construido por operadores, para operadores.
Diferencia
No somos una empresa de tecnología que aprendió de gastronomía. Somos operadores de restaurante que aprendieron tecnología.
Compromiso
Cada restaurante que cierra en Colombia es un fracaso que queremos evitar. Los datos salvan negocios.
Quiénes somos
Una empresa colombiana que entiende tu negocio porque lo vivió
PulsoOS S.A.S. nació en Cali, Valle del Cauca, con una sola convicción: que los restaurantes, bares, gastrobares, heladerías y cafeterías colombianas merecen mejores herramientas. No adaptaciones de software extranjero. No sistemas genéricos. Algo construido para la realidad colombiana.
KitchenOS es nuestro primer producto, y lo construimos módulo a módulo sobre los problemas reales que vivimos operando Paradise Food And Drinks. Cada función existe porque la necesitamos primero nosotros.
Entendemos que la DIAN es sagrada, que el internet falla en horas pico, que los domicilios llegaron para quedarse, y que un dueño toma decisiones a las once de la noche, cuando el sistema ya no tiene soporte.
Empresa 100% colombiana · Cali, Valle del Cauca
Clientes
Lo que dicen los que ya lo usan
Restaurantes reales en Colombia, con resultados reales.
“Llevaba 3 años manejando el inventario en Excel. Con KitchenOS descubrí que estaba perdiendo casi $800.000 mensuales en desperdicio que no veía. El primer mes lo recuperé.”
Carlos M.
Paradise Food And Drinks · Cali
Cliente verificado
“El chat de IA en el menú QR me sorprendió. Los clientes le preguntan cosas y responde perfectamente. Varios ya me dijeron que se les antojó más fácil escanear el QR que esperar al mesero.”
María P.
Restaurante Norte · Cali
Cliente verificado
“El flujo de caja y el punto de equilibrio me cambiaron la forma de ver el negocio. Antes esperaba el fin de mes para saber cómo iba. Ahora sé a qué hora del día crucé el punto de equilibrio.”
Jorge A.
Gastrobar El Centro · Cali
Cliente verificado
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Precios
Sin contratos, sin sorpresas, sin cobros ocultos
El precio que ves es el precio que pagas. Cancela cuando quieras.
Start
$39.000 /mes
Para restaurantes, bares y gastrobares que están empezando a digitalizar su operación. Todo lo esencial en un solo sistema.
- PDV táctil ilimitado
- Pantalla de cocina en tiempo real
- Control de inventario con alertas
- Maestro de platos con fotos
- Cierre de caja con IA
- Dashboard y KPIs
- Menú QR con chat IA
- Exportación a Excel
- Hasta 3 usuarios
- Soporte por WhatsApp
Más completo
Pro
$69.000 /mes
Para negocios gastronómicos que quieren control total de la operación y ventaja frente a la competencia.
- Todo lo del plan Start
- Flujo de caja y punto de equilibrio
- Mano de obra y turnos
- Food cost por receta y tamaño
- Sub-recetas y preparaciones
- Compras y proveedores
- Domicilios con tracker GPS
- Promociones y descuentos
- Usuarios ilimitados y roles
- 6 funciones de IA activas
- Soporte prioritario
¿Tienes más de un local o necesitas facturación electrónica DIAN? Escríbenos para un plan Enterprise.
Contacto
¿Listo para tomar el control de tu negocio?
Agenda una demo gratis de 30 minutos. Te mostramos el sistema en vivo, adaptado a tu tipo de negocio.
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También puedes escribirnos por
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Dónde estamos
PulsoOS S.A.S.
Cali, Valle del Cauca · Colombia
Atención: lunes a viernes, 8:00 a. m. – 6:00 p. m.
Soporte de emergencia por WhatsApp.
Consultoría 1 a 1
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¿Quieres que te ayudemos a implementarlo en tu negocio?
David Astaiza, fundador de KitchenOS, ofrece asesorías personalizadas para dueños de restaurantes, bares y gastrobares que quieren arrancar con el pie derecho — desde la configuración inicial hasta la optimización de costos y operación.
Configuración completa del sistema adaptada a tu tipo de negocio
Análisis de costos, food cost y punto de equilibrio real
Capacitación para tu equipo: meseros, cocina y administración
Acompañamiento durante los primeros 30 días de operación
David Astaiza Libreros
Fundador de KitchenOS · Ing. Industrial
Ingeniero industrial, especialista en mejora continua y dueño de restaurante por más de 5 años. Construí KitchenOS porque no encontré un sistema que entendiera de verdad la realidad del negocio colombiano.
5+
Años en
restaurantes
restaurantes
16+
Módulos
construidos
construidos
35
Sesiones
de desarrollo
de desarrollo