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Entra a KitchenOS con el restaurante de demo precargado. Puedes explorar todos los módulos con datos reales.

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KitchenDemo2026
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⚠️ Los datos del demo se resetean periódicamente. No uses datos reales.

Hecho en Colombia · Para restaurantes, bares y gastrobares

Deja de manejar tu negocio a ciegas

KitchenOS da control total de inventario, costos, ventas y rentabilidad a restaurantes, bares, gastrobares, heladerías y cafeterías — todo en tiempo real, desde cualquier dispositivo. Por el precio de un almuerzo al día.

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✓ Sin contrato forzoso
✓ Activo inmediatamente
✓ Soporte por WhatsApp
KitchenOS · Dashboard
Ventas hoy
$847K
↑ 23% vs ayer
Food Cost
31%
✓ En rango
Pedidos
47
↑ 8 en cocina
Ventas últimos 7 días
🤖 IA detectó anomalía: Cierre de caja con $23.400 de diferencia — ¿revisar?
⚠️ Stock bajo
Pollo: 2.3 kg restantes
Mínimo: 5 kg · ¿Generar orden?
90.000+
Restaurantes en Colombia
70%
Sin sistema de gestión
6.950
Restaurantes cerraron en 2024
$39.000
Precio al mes — el más bajo del mercado
El problema real

¿Te suena alguna de estas situaciones?

El 70% de los restaurantes, bares y gastrobares en Colombia opera sin datos. Así es como eso se ve en el día a día.

📋
"Controlo el inventario en un cuaderno o en Excel"
Sin alertas de desabastecimiento, sin burn-rate calculado, sin saber cuándo pedir. El desperdicio te está comiendo la utilidad sin que lo veas.
🤷
"No sé exactamente cuánto me cuesta cada plato hoy"
Los precios de los insumos cambian, pero la carta queda igual. Estás vendiendo sin saber si estás ganando o regalando.
📱
"Los meseros anotan los pedidos en papel y hay errores"
Pedidos mal tomados, tiempo perdido entre mesa, barra y cocina, clientes molestos. Todo por no tener el PDV en la mano del mesero o bartender.
😰
"El cierre de caja nunca cuadra y no sé por qué"
Sin trazabilidad de cada transacción, cualquier diferencia queda sin explicación. La IA de KitchenOS la detecta antes de que cierre la noche.
📊
"Sé si gané o perdí el mes cuando ya es muy tarde"
Las decisiones de un restaurante, bar o gastrobar se toman día a día. Sin KPIs en tiempo real, siempre vas un mes atrás en la información.
👥
"La nómina y los turnos los manejo en WhatsApp"
Sin registro de horas, sin costo de mano de obra visible junto al food cost, no puedes saber si tu operación es rentable de verdad.
La solución

Un sistema construido por alguien que vivió el problema

KitchenOS no es software genérico adaptado a restaurantes. Lo construyó un ex-dueño de restaurante en Cali que buscó una solución, no la encontró, y la creó.

  • ✓Control de inventario con alertas inteligentes y burn-rate calculado por IA
  • ✓PDV táctil para meseros — pedidos directo a cocina en segundos
  • ✓Food cost por plato actualizado en tiempo real según tus compras
  • ✓KPIs, flujo de caja y punto de equilibrio en pantalla, no en Excel
  • ✓Menú digital QR con chat de IA para tus clientes
  • ✓Todo en un solo sistema — sin integraciones complicadas ni cobros ocultos
David Astaiza Libreros

David Astaiza Libreros

Fundador KitchenOS · Ex-dueño de Paradise Food And Drinks · Cali

"Manejé mi restaurante durante años sin un sistema real. Perdía plata en inventario sin darme cuenta, el cierre de caja nunca cuadraba y no sabía mis KPIs hasta que ya era demasiado tarde. Busqué un sistema colombiano que me resolviera todo eso y no existía. Así nació KitchenOS."

Funciones

Todo lo que tu restaurante necesita.
En un solo lugar.

Cada módulo está diseñado para darte información accionable — no pantallas bonitas sin uso real.

🛒

Punto de Venta (PDV)

Toma pedidos por mesa, domicilio o para llevar. Tamaños, adiciones, notas especiales. El pedido llega a cocina en tiempo real sin papel de por medio.

✓ Funciona en celular
👨‍🍳

Pantalla de Cocina

Los pedidos aparecen en cocina al instante con alertas sonoras, temporizadores y estado en tiempo real. Cero gritos, cero papel, cero confusión.

✓ Realtime
📦

Control de Inventario

Stock actualizado con cada venta. Alertas de mínimo y máximo. Burn-rate calculado por IA según tu ritmo de ventas. Nunca más te quedas sin un ingrediente clave.

✓ IA incluida
💰

Food Cost en Tiempo Real

Cada plato tiene su receta vinculada al inventario. Cuando registras una compra, el costo de todos tus platos se actualiza automáticamente.

✓ Por tamaño de porción
📊

KPIs y Reportes Gerenciales

Ventas por hora, por turno, por producto, por método de pago. Filtros de fecha. Comparativas de períodos. Exportación a Excel con un clic.

✓ Exporta a Excel
💵

Flujo de Caja y PE

Ve en tiempo real cuántas ventas más necesitas para cubrir tus costos fijos hoy. El punto de equilibrio deja de ser un concepto y se vuelve un número en pantalla.

✓ Exclusivo KitchenOS
🧾

Cierre de Caja Inteligente

Registro de ventas, métodos de pago, diferencias y anomalías detectadas por IA. El cierre cuadra o te muestra exactamente dónde está la diferencia.

✓ IA detecta anomalías
👥

Mano de Obra y Turnos

Registro de empleados, turnos, horas trabajadas y costo laboral. Ve tu costo de personal junto al food cost para saber si la operación cuadra.

✓ Desprendibles de pago
📱

Menú Digital QR

Genera el QR de tu carta para las mesas. Los clientes ven fotos, descripciones y precios actualizados. Con chat de IA que responde preguntas como un mesero virtual.

✓ Chat IA para clientes
🎯

Promociones y Descuentos

Crea promociones con fechas, porcentaje de descuento, imagen y prioridad. Se aplican automáticamente en el PDV cuando están activas.

✓ Con imágenes
🛍️

Domicilios y Delivery

Pedidos de domicilio con cargo de envío y cargos adicionales. Tracker GPS en tiempo real para que el cliente sepa dónde está su pedido.

✓ Tracker incluido
⚙️

Configuración Completa

Logo, portada, horarios, redes sociales, dirección con mapa, mesas, número de WhatsApp. Todo el perfil de tu restaurante en un solo lugar.

✓ Multi-usuario y roles
🏪

Gestión de Mesas Visual

Mapa de salón con estado en tiempo real: libre, ocupada, pendiente de pago. Asigna mesas a pedidos con un toque. Perfecto para salas con más de 10 mesas.

✓ Vista tipo plano de salón
🛒

Registro de Compras e Insumos

Registra cada compra con proveedor, factura, ítem y precio. El inventario y el food cost se actualizan solos. El historial de compras queda documentado para auditorías.

✓ Actualiza food cost automático
🔐

Roles y Permisos por Usuario

Admin, cajero, mesero, cocina — cada rol ve solo lo que le corresponde. El mesero toma pedidos, el admin ve los KPIs, la cocina ve los comandos. Sin accesos cruzados.

✓ Hasta 10 usuarios por plan
🤖 Inteligencia Artificial integrada

El único sistema en su rango de precio con 6 funciones de IA activas

Ningún competidor colombiano a este precio tiene IA integrada. KitchenOS sí — y ya funcionando.

📉

Burn-rate de Inventario

Calcula cuántos días te quedan de cada insumo según tu ritmo real de ventas. Te avisa antes de que se acabe.

🔍

Detección de Anomalías en Caja

Analiza cada cierre de caja y marca diferencias inusuales con el contexto de ventas del día. Identifica patrones sospechosos.

💡

Precio Óptimo por Margen

Sugiere el precio de venta de cada plato basado en el food cost real y el margen objetivo que tú configures.

💬

Chat IA en el Menú Digital

Tus clientes le preguntan al menú "¿qué recomiendas para vegetarianos?" o "¿qué incluye el plato X?" y el sistema responde.

🔗

Afinidades de Productos

"Los que pidieron X también pidieron Y." Identifica combinaciones frecuentes para que tus meseros sugieran más y vendan más.

✍️

Descripciones Automáticas (Gemini)

Sube la foto de un plato y la IA genera la descripción apetitosa para el menú. Ahorra horas de redacción.

vs La competencia

Lo que cobran vs lo que entregan

El precio anunciado raramente es el precio real. Aquí está la comparación honesta del mercado colombiano 2026.

Sistema Precio/mes Costo real total Lo que ellos cobran extra IA Food Cost Flujo de Caja Mano de obra Menú QR Tracker GPS
🟠 KitchenOS
Nuestro		 $39.000/mes $39.000/mes Todo incluido. Sin sorpresas. ✓ 6 funciones ✓ Tiempo real ✓ ✓ ✓ + Chat IA ✓ GPS real
Vendty
Colombia · 10+ años		 $65.000/mes $65.000/mes Sin KPIs profundos, sin mano de obra ✗ Parcial ✗ ✗ Parcial ✗
Gestro
Colombia · 3 años		 $79.000/mes $79.000+/mes Sin delivery, sin offline, sin mano de obra ✗ ✗ ✗ ✗ ✗ ✗
Siigo POS Gastrobar
Colombia · 38 años		 $87.494/mes $87.494/mes Útil solo si ya usas Siigo contable ✗ Parcial ✗ ✗ ✗ ✗
Loggro Restobar
Colombia · 8+ años		 $98.990/mes $186.980+/mes +$43.990 por cada terminal adicional ✗ Parcial ✗ Parcial ✗ ✗
Fudo
Argentina		 $62.900/mes ~$245.600/mes DIAN, KDS y delivery son add-ons pagos ✗ ✗ ✗ ✗ Básico ✗

Fuente: Análisis de mercado PulsoOS S.A.S · Junio 2026. Precios en COP.

Por qué KitchenOS

Hecho en Colombia, para la gastronomía colombiana

Los sistemas extranjeros no entienden tu operación. KitchenOS lo construyeron operadores para restaurantes, bares, gastrobares, heladerías y cafeterías.

🇨🇴

Diseñado para la operación colombiana

Nequi, efectivo, Bancolombia. Domicilios sin Rappi. IVA del 8%. Funciona igual para un restaurante, una heladería, un gastrobar o una cafetería — todo ya viene configurado para Colombia, no adaptado a la fuerza.

⚡

Activo el mismo día

Crea tu cuenta, sube tu carta y estás operando en menos de 2 horas. Sin instaladores, sin técnicos, sin esperas. Paga y arranca.

📲

Sin hardware obligatorio

Funciona en cualquier celular, tablet o computador con navegador. No necesitas comprar terminales propietarios ni impresoras especiales para arrancar.

🤝

Soporte real por WhatsApp

No hay un call center en otro país. Te responde alguien que conoce el sistema y que también ha tenido un restaurante. Sin tickets que tardan 72 horas.

🔄

Actualizaciones continuas

No compras una versión estática. Cada mejora, módulo nuevo y corrección llega automáticamente a tu sistema sin interrupciones ni costos adicionales.

💡

Precio que no cambia

$39.000/mes hoy es $39.000/mes en 12 meses. Sin cargos por terminal, sin por usuario, sin por módulo. Un precio, todo incluido, siempre.

PulsoOS
S.A.S. · Cali, Colombia

🎯 Misión

Darle a los restaurantes, bares, gastrobares y negocios gastronómicos colombianos las herramientas tecnológicas que solo tenían las grandes cadenas, a un precio que cualquier Mipyme pueda pagar.

🔭 Visión

Ser el sistema operativo de referencia para negocios gastronómicos en Latinoamérica — construido por operadores, para operadores.

💡 Diferencia

No somos una empresa de tecnología que aprendió de gastronomía. Somos operadores de restaurante que aprendieron tecnología.

🤝 Compromiso

Cada restaurante, bar o gastrobar que cierra en Colombia es un fracaso que queremos evitar. Los datos salvan negocios.

Quiénes somos

Una empresa colombiana que entiende tu negocio porque lo vivió

PulsoOS S.A.S. nació en Cali, Valle del Cauca, con una sola convicción: que los restaurantes, bares, gastrobares, heladerías y cafeterías colombianas merecen mejores herramientas. No adaptaciones de software extranjero. No sistemas genéricos. Algo construido para la realidad colombiana.

KitchenOS es nuestro primer producto — y lo construimos nosotros mismos, módulo a módulo, basados en los problemas reales que vivimos operando Paradise Food And Drinks. Cada función existe porque la necesitamos primero nosotros.

Entendemos que la DIAN es sagrada, que el internet falla en horas pico, que los domicilios llegaron para quedarse, y que un dueño de negocio toma decisiones a las 11pm cuando ya el sistema no tiene soporte.

🇨🇴 Empresa 100% colombiana · Cali, Valle del Cauca
Clientes

Lo que dicen los que ya lo usan

Restaurantes reales en Colombia con resultados reales.

★★★★★
"Llevaba 3 años manejando el inventario en Excel. Con KitchenOS descubrí que estaba perdiendo casi $800.000 mensuales en desperdicio que no veía. El primer mes lo recuperé."
C
Carlos M.
Paradise Food And Drinks · Cali
✓ Cliente verificado
★★★★★
"El chat de IA en el menú QR me sorprendió. Los clientes le preguntan cosas y el sistema responde perfectamente. Varios ya me dijeron que se les antojó más fácil escanear el QR que esperar al mesero."
M
María P.
Restaurante Norte · Cali
✓ Cliente verificado
★★★★★
"El flujo de caja y el punto de equilibrio me cambiaron la forma de ver el negocio. Antes esperaba el fin de mes para saber cómo iba. Ahora sé a qué hora del día crucé el PE."
J
Jorge A.
Gastrobar El Centro · Cali
✓ Cliente verificado
⭐

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Precios

Sin contratos, sin sorpresas, sin cobros ocultos

El precio que ves es el precio que pagas. Cancela cuando quieras.

Start
$39.000 /mes
Para restaurantes, bares y gastrobares que están empezando a digitalizar su operación. Todo lo esencial en un solo sistema.
  • ✓ PDV táctil ilimitado
  • ✓ Pantalla de cocina realtime
  • ✓ Control de inventario + alertas
  • ✓ Maestro de platos con fotos
  • ✓ Cierre de caja con IA
  • ✓ Dashboard y KPIs
  • ✓ Menú QR con chat IA
  • ✓ Exportación a Excel
  • ✓ Hasta 3 usuarios
  • ✓ Soporte por WhatsApp
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🔥 Más completo
Pro
$69.000 /mes
Para restaurantes, gastrobares y negocios gastronómicos que quieren control total de la operación y ventajas frente a la competencia.
  • ✓ Todo lo del plan Start
  • ✓ Flujo de caja + Punto de equilibrio
  • ✓ Mano de obra y turnos
  • ✓ Food cost por receta y tamaño
  • ✓ Sub-recetas y preparaciones
  • ✓ Compras y proveedores
  • ✓ Domicilios + tracker GPS
  • ✓ Promociones y descuentos
  • ✓ Usuarios ilimitados + roles
  • ✓ 6 funciones de IA activas
  • ✓ Soporte prioritario
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Contacto

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Cali, Valle del Cauca · Colombia 🇨🇴

Atención: Lunes a Viernes 8am – 6pm
Soporte de emergencia: WhatsApp

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David Astaiza, fundador de KitchenOS, ofrece asesorías personalizadas para dueños de restaurantes, bares y gastrobares que quieren arrancar con el pie derecho — desde la configuración inicial hasta la optimización de costos y operación.

◆Configuración completa del sistema adaptada a tu tipo de negocio
◆Análisis de costos, food cost y punto de equilibrio real
◆Capacitación para tu equipo (meseros, cocina, admin)
◆Acompañamiento durante los primeros 30 días de operación
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David Astaiza
David Astaiza Libreros
Fundador KitchenOS · Ing. Industrial
Ingeniero industrial, especialista en mejora continua y dueño de restaurante por más de 5 años. Construí KitchenOS porque no encontré un sistema que realmente entendiera la realidad del negocio colombiano.
5+
Años en
restaurantes
16+
Módulos
construidos
35
Sesiones
de dev
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